1、味道不同
生姜味道辛辣，有特殊的香气，洋姜味道略甘，微带苦味，洋姜吃起来没生姜辣，如果在购买的时候分不清可以尝一下。
2、功效不同
洋姜比生姜多了类似于胰岛素的天然成分，生姜可以用来脾胃虚寒和恶心呕吐等不良症状的治疗，还可以预防和缓解感冒症状，洋姜则不具备这些功效。
3、禁忌不同
体内热盛的人群和体内阴虚内热的人群不适合食用生姜，脾胃虚寒和对洋姜过敏的人群不适合食用洋姜。
苏89
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