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咖啡速溶和现磨哪个好

提刀入袭寡妇村 发布 2022-11-09
咖啡是生活中常见的一种饮品,很多工作学习疲惫的人,都会通过喝咖啡来提神醒脑,但是听说咖啡喝多了不好,那咖啡速溶和现磨哪个好?
2022-11-09

现磨好一些。

速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物,是工业化的合成品,饮用起来已经失去大部分的咖啡香与口感,而且营养物质也已经流失了很多。

而现磨是将咖啡生豆直接用烘焙机中烘熟出来,再经过磨煮而成的,原始香气充足,营养保留的也好,因此咖啡现磨的会比速溶更好一些。

2025-07-19

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咖啡