五花肉可以冷冻存6-12个月。
冷冻室的温度保存在-18度到-24度,冷冻室的温度越低,可以抑制细菌和微生物的滋生,五花肉用保鲜膜或者保鲜袋包装好,这样五花肉可以保存6-12个月。
但是要注意伴随着存储时间的增加,五花肉的食用价值会流失,会造成口味越差,因此建议不要存放太长时间,以免导致五花肉变质。