不锈钢杯316的更安全。
在不锈钢杯的挑选中，304和316使用率最高，都是食品级材料，它们既能做保温杯的内胆，又能制作成各种炊具以及器械，日常生活中使用较为安全。
但是316不锈钢里含有钼元素，其抗腐蚀效果更好，耐酸碱的性能也得到提升，316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢，所以挑选不锈钢杯316的更安全。
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