饺子可以用微波炉加热,但是生饺子如果直接放在微波炉中,是没有办法加热的,反而会干硬、糊掉。
因为微波炉在加热的过程中会抽取食物中的水分,如果没有水分或者水分少的食物就很难用微波炉煮熟。而熟饺子一般是蒸熟或者煮熟的,饺子皮的煮熟的过程中有吸收水分变得软,因此熟饺子皮中含有水分,可以直接用微波炉加热,但是为了避免口感不好,建议在饺子表面撒一点水再加热。