马蹄属于一种寒性的食物。
马蹄主要能够起到生津止渴、清热降火功效，可用于改善咽喉肿痛和口舌生疮。马蹄味甘性寒，它既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。
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