水煮西兰花可以帮助减肥。
西兰花本身热量很低，还含有丰富的纤维素，食用具有一定的饱腹感，如果是采用水煮的方式食用，油脂含量很低，热量很低，食用有减少其他供能食物摄入的作用，因此在一定程度上可以帮助减肥。
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