不会，但可能会使血糖上升更快。
虽然破壁机并不会让食物的糖分更多，但是会破坏食物的细胞壁，使得食物变得更容易消化吸收，此时也会加快人体对糖分的吸收，所以餐后血糖会上升得更快一些。
而正常情况下人体中的酶一般先需要分解细胞壁，然后再对里面所含的营养物质进行消化吸收，所以对于血糖高的人群来说，能直接吃的水果、蔬菜最好是直接吃，不要用破壁机加工之后再吃。
匪我思存o陶兒
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