视情况而定。
一般来说刀片数量越多,每转一圈接触食物的次数就越多,因此所打出来的食物就会越细腻,所以需要根据所打的食物来选择刀片的数量。
如果是要用来绞肉的话,那么建议用四叶刀片、低转速就足够了,而如果是要打米糊、果汁等比较细腻的饮品时,那么就建议选择六叶刀片、高转速,这样打出来的饮品喝起来口感也会要更加顺滑一些。