具体分以下情况：
1、不可以食用：红豆生虫说明存放时间较长，此时红豆较有可能存在变质的情况，若发现红豆上存在霉点、白色菌丝、黑斑，此时红豆内可能含有黄曲霉毒素，食用后可能会出现胃肠不适，如腹泻等症状，因此建议红豆生虫后不要食用，以免产生不良后果。
2、可以食用：若红豆生虫不多，且没有出现变质、发霉，经过处理后仍可以食用。可以将生虫的红豆放置于阴凉通风处，让虫爬出后，再进行一遍筛查就仍可以食用。也可以将生虫的红豆放置于塑料袋中，将袋口扎紧后放置于冰箱冷冻室，48小时以后将红豆取出，这类做法可以将红豆内的蛀虫杀灭，随后进行筛选后可食用。
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