如果新鲜煮熟的红豆有点硬，有可能未完全煮熟，如果确认红豆已煮熟，其实还是可以吃的，如果发现红豆有生的味道，那么就不建议食用，以免引起食物中毒。日常在吃红豆的时候，尽量将红豆提前用清水清洗干净，再放在容器内浸泡一夜，然后进行熬煮，这样红豆就比较容易煮烂。
役所老断
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