鲍鱼主要吃足部。
鲍鱼的足特别粗，分为上下两部分，上足用来感受外部环境，下足适合附着和爬行，鲍鱼一般是食用它的足部，鲍鱼器官和内脏不太适合食用，鲍鱼的内脏和器官含有藻类叶绿素衍生物的分解产物，有一定的光敏毒素，有光化学活性，会引起皮肤炎症和毒性反应，吃多了还容易引起消化不良，导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适症状。
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