健胃开脾
金桔含丰富的维生素A，碳水化合物、糖、维生素C、钙、钾、磷等多种营养物质，适量食用能够补充机体所需多种营养物质。
且金桔还含有丰富的膳食纤维，少量的蛋白质和脂肪，有健胃开脾、促进消化的功效。
提高免疫力
金桔富含维生素C，是生物合成酶的辅助因子，金桔泡水喝有助于刺激新细胞的生长，增强免疫系统，保护身体免受细菌和真菌的伤害。
化痰止咳
金桔泡水喝具有化痰止渴、生津利咽的功效，还可加入适量的蜂蜜，可以明显缓解咳嗽、咳痰等症状。
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