20分钟左右。
腊肠在制作的时候都是用的生肠衣和生肉,所以需要蒸熟后才能食用,可以将腊肠整根一起蒸,也可以将腊肠切片后再蒸一般整根腊肠20分钟左右即可熟透,可以在蒸好后不打开盖子继续焖一会,这样腊肠的口感会更好一些。
此外,腊肠在腌制和熏制过程中可能会被灰尘、细菌和其他杂质污染,所以在蒸煮前需要先用温水清洗干净,然后再蒸熟吃,因为腊肠有油脂,用温水清洗会更好。