桃胶泡发后大概熬20-30分钟比较好。
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，是比较粘稠的液体，在太阳照射的下慢慢变成固体，桃胶煮的时间过长容易从固体变成液体，不太好食用，所以最好煮20-30分钟比较好，桃胶炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时，要确保桃胶煮软、桃胶里的细菌等有害物质被杀灭后即可食用，泡在水中可以使桃胶变软，也更容易煮熟。
阿岚
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