通常来说，是不高的。
南瓜本身是属于低热量的食物，南瓜中的膳食纤维在胃里面是可以吸水膨胀，容易让人产生饱腹感的，可以促进肠道蠕动，促进消化。
但是南瓜中含有较高的糖分，过多食用后糖分积少成多进入体内，会成脂肪的形式储存在体内，烹饪南瓜时添加过多的油，也容易引起发胖。
每100克南瓜中含有约23大卡热量，一般情况下适当的食用是不会导致发胖的，但是过量食用南瓜而且没有进行运动或者同食其他的高热量食物，是有可能发胖的。
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