烤橘子要烘烤至橘皮干燥,略焦即可,具体如下。
1.准备茶籽油,先把橘子放到50度左右的温水当中浸泡,其目的是把农药残留去除。
2.然后再放到厨房纸上,把水分擦干,底部用筷子戳一个小洞,把茶子油滴进去,烤制过程中就可以让维生素更好的释放出来,橘子的洞口朝上,避免油漏出来,然后放进口炉中,用180度靠20分钟左右,烘烤至橘皮干燥,略焦即可。