15-20分钟左右即可。
菠萝蜜核清洗干净,冷水下锅中火煮开后,转小火煮15-20分钟左右,菠萝蜜核可以用叉子可以轻松的扎透即可。
这时候的菠萝蜜核外壳又薄又脆,很容易切开,核的味道有点淡淡的白果的味道,口感有点像菱角的味道。