菠萝蜜的含糖量比较高，为24%-28%，属于高含糖量水果。
水果的含糖量分成三类，含糖量在10%左右称为低含糖量水果，含糖量在10%-20%称为中含糖量水果，含糖量20%以上的水果称为高含糖量水果。
高含糖量的水果主要有菠萝蜜、香蕉、榴莲、大枣等等。
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