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酸梅汤的做法

hongchananren 发布 2022-11-22
想自己在家做酸梅汤,请问酸梅汤的做法?
2022-11-22

材料:乌梅、山楂、甘草;

做法:

1.在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡30分钟

2.在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中。

3.大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖。

4.盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,就可以盛入小碗里了。

2025-07-19

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酸梅汤