会。
电热水壶自己能够断电是因为它们普遍运用了温度控制器，像蒸汽压力式温控器，它主要有感温元件、机械结构和触点等构成，在加热时水温会逐渐升高，当水达到沸腾的温度所产生的水蒸汽会使蒸汽感温元件的双金属片变形。
这种变形所产生的机械应力通过杠杆原理去推动电源开关，这样就会使电热水壶在水烧开后自动断电了。
兮几又
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