腌萝卜常温放还是冷藏

chunxiadeweixiao 发布 2022-12-03

今天腌制了一些白萝卜，请问腌萝卜常温放还是冷藏？

2022-12-03

常温保存即可。

腌萝卜是属于高盐类食物，所以是不太建议放冰箱的，放入进冰箱后很可能会结晶，不清楚的人群，很可能会以为是变质了而丢掉，其实像腌制的萝卜或者是咸菜都不太建议放冰箱冷藏。

只是在常温保存下要注意密封性，也不要放在强烈的阳光下，最好是放置在通风干燥的环境中，一般腌制的萝卜都是用坛子或者是罐子密封保存。

你可能感兴趣