可以。
羊前腿肉，是位于颈肉后下方，羊前蹄之上的位置，其组成主要是由三分之二的瘦肉加上三分之一的肥肉组成的，而羊肉的位置也比较细嫩爽滑，很适合进行烧烤的，切丁、切片烤都是可以的。
除了羊前腿外，羊身上还可以用羊里脊做羊肉串，其中羊里脊是指紧靠羊脊骨后侧的细长条状嫩肉，其肌肉纤维比较长，肉质比较软嫩，做羊肉串烤的话味道也很鲜美。
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