3-7天左右。
在晒腊肉之前一般需要先用调味料来腌制腊肉，等到腊肉进味之后再进行晒制，但也不能腌制太长的时间，不然的话就会滋生细菌发生变质的情况，一般情况下腌制3-7天左右就可以了。
具体时间可以根据个人的口味来进行调整，如果喜欢味道重一点的话，那么可以腌制久一些，如果喜欢味道淡一点的话，那么可以腌制短一些。
黎子
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