建议置于温度较低的环境下保存。
腊肠本身油脂含量十分丰富，在温度较高的情况下就会出现流油的情况，此时建议先将流下来的油清洗干净，不然时间过长的话就会凝结起来，到时候不易清洗。
然后可以将腊肠表面的油稍微擦干净，再将其放置在室内温度比较低的环境中，如果温度都比较高的话，那么还可以将其用保鲜袋装好，然后置于冰箱中保存。
冯冯愉愉
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