具体看保存方式，不同的保存方式相应的时间也不一样。
已经腌制好的腊鱼，里面的水分是极少的，所以比起普通食物，它的保质期还是很长的，如果将其置于常温下干燥密封保存，那么可以保存至少3-6个月左右的时间。
想要保存更长的时间，是可以将腊鱼包好后置于冰箱保存，在低温的环境下，可以延长腊鱼的保质期，通常可以保存10个月左右。
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