通常腊鱼放盐比例是多少的话一般是十比一的比例，十斤鱼肉放一斤盐即可，可以按照自身喜好适量添加，但是不建议放太多盐，以免影响腊鱼口感。
小贴士
腊鱼放盐的比例很重要，放的太多容易吃起来太咸发苦，放的太少会导致肉发臭，因此腊鱼腌制时盐的比例一定要掌握好。
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