还有度数。
红酒在被煮过之后，虽然度数会降低，但加热的红酒里面的酒精并不会完全挥发掉。还会有一部分残留在红酒中，所以红酒煮过后还是有酒精度数的只不过不是很了。
一般红酒的度数是10多度左右，加热后的红酒只有几度左右了，所以有些人饮用起来，通常都不会觉得会出现醉酒的情况，所以酒量差的人群，也不用过多的担心。
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