可以。
因为电热水壶不属于飞机的违禁物品，所以是可以带上飞机的，而且托运也是可以的，只要里面没有装水或者其他的违禁物品就可以带上飞机。
建议电热水壶里面还是别装水较好，如果要随身携带的话，还需要考虑随身行李的尺寸和重量规定，因为托运的行李也有重量要求的。
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