橘子煮水的做法主要分为以下三步。
1.准备青一点的橘子和一点冰糖，将青橘外面的皮全部去掉。
2.将橘子一瓣瓣的剥开，表面的筋络要去掉，用牙签逐个刺一两个小洞，方便橘汁流出，这样熬出来的水口感很好。
3.锅中放入适量的水，将剥好的橘子瓣放在锅里，盖上锅盖调成中火来煮，熬煮十分钟左右后即可。
如果一次吃不完，可以放在冰箱冷藏，橘肉含水量高，能够生津止渴，富含维生素c，胡萝卜素，叶酸等营养成分。
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