蒸橙子的皮建议吃掉，但是如果不喜欢的话也可以不吃。
橙皮中的那可汀、橙皮油成分有一定的止咳化痰的功效，蒸橙子虽然有效成分会从橙子皮中析出，但是橙皮中仍然含有一定的营养，所以最好是连皮一起吃，但是橙皮的味道不是很多人都喜欢，如果不喜欢的话可以选择不吃。
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