饺子皮煮不熟主要分为以下三点。
1.如果是速冻饺子，煮的时间不宜太长，时间太长饺子皮的水分会蒸发掉，会导致煮不熟，建议用中小火慢慢煮即可。
2.煮饺子的水一定要保证够，其次可以添加少许的食盐煮。
3.煮的过程中一定要时刻观察饺子的外观，饺子熟了后会变软，且浮在水面上。
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