煮饺子通常需要5-15分钟才能熟，但是具体时间要根据火的大小来决定。
1.一般生饺子皮会是直白色，煮熟的饺子皮颜色会稍微变深，且如果饺子皮外边颜色变深，里边还是白色代表还没熟。
2.饺子皮颜色全部变深，而且饺子肚皮鼓起来了，饺子浮在水面上，就说明饺子熟了。
小贴士
饺子下锅后一定要让它在锅里动起来，千万不能让它粘锅，同时也要注意搅拌的动静不能太大，以免把饺子碰烂。
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