开锅后5-8分钟即可。
如果是新鲜包好的饺子，一般都是在水开之后再放下去，这个时候水温会因为饺子的加入而变得不再翻腾，再加热的过程中，可以倒入适量的凉水进去继续，在5-8分钟之后，饺子就会膨胀漂浮在水面上，这个时候饺子就差不多已经熟了。
如果是提前包好的冷冻饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就差不多了，具体时间需要根据饺子的种类、大小以及炉灶的火力等因素来决定。
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