现在的实际区别很少了，其实现在制作的材料都差不多，腊八粥有着丰富的文化内涵，特定在腊八节这一天食用，而八宝粥以滋补为主，可以常年食用，抛开这层来讲，其实腊八粥和八宝粥是差不多的。
腊八粥中不仅含有谷物，而且还有豆类，可以通过蛋白质的互补作用，提高谷物蛋白质的营养价值，所以不管男女老少，这样的粥都适合经常食用。
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