一般只需要薄薄地抹上一层就可以了。
虽然从中医的角度上来看，食盐具有清热、降火、消炎、杀菌的作用，可以对咳嗽、咳痰起到一定的缓解作用，但是盐蒸橙子主要起作用的还是橙子皮，所以并不需要放太多的盐。
一般来说可以根据橙子的大小来决定，只需要先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的橙子果肉上抹上一层薄薄的食盐就可以了，如果放太多的话不仅起不到更好的效果，反而会影响到橙子的口感。
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