比较高。
香菇干一般是以香菇为原材料经过油炸、低温冻干等技术制作而成的一种即食性食物，其口感吃起来一般是比较香香脆脆的，因为香菇干在制作的过程中脱去了水分，而且还可能会添加食用油、白砂糖等调味料，所以香菇干的热量相对来说还是比较高的，一般每100克香菇干中含有大约500大卡的热量，所以是属于热量比较高的食物之一。
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