有一定的利尿作用。
红菜苔的口感十分水嫩多汁，其中含有大量的水分以及一定的钾元素，食用后不仅可以为人体补充充足的水分，而且还可以帮助维持人体的体液平衡，防止液体聚积在细胞内。
因此对于一些平时生活中尿液偏少的人群来说，适当地吃一些红菜苔的话有助于促进尿液的排出，是可以起到一定的利尿作用的。
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