可以根据个人的口味以及实际情况来进行选择。
相对于普通的豆浆机来说,破壁机的转速更高,所以对食物进行更细的研磨,所以不论是用
干豆还是湿豆都是可以打豆浆的。
如果时间来不及的话,那么可以直接用干豆来打,但是这样打出来的豆浆可以会有较大的豆腥味,如果有时间的话,那么也可以将黄豆提前泡发,这样黄豆的出浆率也会要更高一些。