鲜榴莲的味道会更加好吃一些,这是新鲜的榴莲它的品质是要比冻榴莲好一些的,那么味道也会更加的纯正一些,冻榴莲在口感上是发生了一些变化的,如果冻的时间比较长,那么还会造成口感过硬或者变质出水的现象。
冻榴莲都是直接剥出来的榴莲肉,在挑选的时候一定要注意榴莲肉的颜色,如果颜色比较黄,那么则表示是好的榴莲果肉,如果颜色有点偏白或发黑则是不好吃的。