这个不能做为一个判定标准，一般的榴莲没有开口，基本是没有成熟的，但是并不是所有的榴莲成熟就一定开口，而榴莲成熟与否，需要从其外观、以及味道和颜色进行判断，并不能片面的得出结论。
对于未成熟的榴莲，可以继续保存一段时间的，一般放个几天也不会变质的，但是如果是已经成熟的榴莲，还是要及时吃掉，成熟的榴莲会散发出浓郁的香气。
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