一般来说，蒸十五分钟左右即可蒸熟。
如果香肠是切开之后去蒸的话是比较容易蒸熟的，所以蒸15分钟左右就可以蒸熟了。如果蒸的时间过长，香肠的口感就不会那么好。
另外蒸好的香肠，可以直接吃也可以炒菜吃，搭配一些蔬菜炒的话就可以中和到香肠油腻的味道，是很不错的。但是需要注意的是，香肠切片不要切太厚，厚薄适中口感才最好。
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