维生素E的作用

冰舞恋雪66 发布 2017-07-06

维生素E是强抗氧化剂，可以抵抗自由基，他是怎么作用的呢？

2017-07-06

维生素E是重要的抗氧化剂，能自身与自由基结合，减少体内的自由基，并以此阻断自由基引发的链式反应，防止生物膜和脂蛋白、细胞骨架及其他蛋白质受自由基攻击，保护细胞。

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