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狗头枣不能和什么一起吃？

明天再复习发布 2017-07-10

朋友送了些狗头枣给我，营养价值还挺高的，问下狗头枣不能和什么一起吃？

2017-07-10

1.狗头枣+黄瓜、南瓜、胡萝卜

狗头枣含有较多维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有维生素分解酶，一起食用会降低维生素C的吸收，影响其营养价值。

2.狗头枣+动物肝脏

狗头枣中含有多种维生素，而动物肝脏中含有的铜铁离子会氧化其维生素，降低维生素的作用。

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