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胡萝卜和西红柿一起吃会怎么样

Helheim 发布 2017-07-11
看电视说西红柿和胡萝卜不适合一起吃,拿胡萝卜和西红柿一起吃会怎么样呢?
2018-03-21

营养损失

胡萝卜种含有维生素C分解酶,可以分解维生素C,而西红柿中的维生素C极其丰富,两者用时食用,会造成西红柿中的营养素大量损失。

胡萝卜素血症

胡萝卜和西红柿中都含有丰富的胡萝卜素,同时大量食用会导致胡萝卜素摄入过多,部分转化为维生素A之后,剩下的胡萝卜素进入血液中导致胡萝卜素血症,出现皮肤发黄、恶心、呕吐、食欲减退、倦怠乏力等的症状。

2019-12-12

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