1、准备一个西葫芦和胡萝卜、适量的油、食盐、鸡精等调味品。
2、将西葫芦和胡萝卜洗净、去皮、切成一小条的形状。
3、在锅中加入适量的油，待油六成热的时候，将准备好的西葫芦放入锅中翻炒。
4、等到西葫芦颜色开始出现变化的时候，再将胡萝卜放入锅中，翻炒几下，适当的加入一些调味品，炒熟即可出锅装盘。
脑儿
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