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小儿只吃水果不吃蔬菜行吗?

在纯白时光中失忆 发布 2017-07-17
小儿只吃水果不吃蔬菜行吗?
2017-07-15

小儿只吃水果不吃蔬菜是不行的。水果不能代替蔬菜,一般新鲜蔬菜含65%~ 95%的水分,纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物,大部分含热量较低,并含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸和钙、磷、钾、铁等矿物质,同时含较多的植物化学物质如异硫氧酸、多糖等抑癌成分。

2026-08-29

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