1.刀鱼+枣
刀鱼中含有大量的优质蛋白，而枣里面含有较多的维生素C，二者同食容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能引起消化不良。
2.刀鱼+山楂
刀鱼中含有比较丰富的钙、铁和蛋白质，而山楂中含有比较多的鞣酸，二者同食会降低蛋白质的营养价值。
3.刀鱼+茶
茶里面含有生物碱，会和刀鱼中的蛋白质发生反应产生碱状物，在肾部积累会形成肾结石，所以吃刀鱼前后半小时不能喝茶。
castillo
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