豆类食物虽然含有丰富的营养元素，但是胃肠炎人群吃太多豆类食物容易出现胃痛问题。这是因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，如果不是经常吃豆类，腹部可能没有足够的酶去消化这些豆类，容易产生气体和膨胀，引起肠胃问题。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
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