莲藕可以和豆腐一起吃吗？

皮哥发布 2017-08-02

莲藕吃起来脆脆的，豆腐吃起来软软的，不知道莲藕可以和豆腐一起吃吗？

2017-08-02

莲藕可以和豆腐一起吃。

莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。

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